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１月後半から炊き出しや自宅避難の方々のために、カット野菜をはじめとする食材の支援を継続しています。昨日（４月９日）までで、炊き出しと自宅避難の方々への提供により、14,500食以上の食材を支援してきました。
災害NGO結さんをはじめ、NPO法人リエラさん、日本食育HEDカレッジさん、被災地NGO協働センターさん、Bond&Justiceさん、ピースボート災害支援センターさん、OPEN JAPAN 四万十塾さんなど、多くの団体が珠洲市、輪島市、七尾市、能登町など50箇所以上で延べ200回を優に超える炊き出しを続けてくださっています。
発災直後からずっと活動を続けている団体も少なくありません。

設立当初は本当に何もできない団体だった当基金も、全国から集まっている団体さんとこうやって繋がることができて、微力ではありますが、被災された方々を支援することができています。
また、今回は本来の業務であるカット野菜だけでなく、お肉や豆腐、竹輪やソーセージなどの食材までベストアグリフーズさんが調達してくださり、弥榮フーズさんがそれを配送してくださっていて、本当にありがたいご縁の中で成立した支援です。つくづく、人の繋がりこそが人を救うのだと痛感しています。

野菜カット工場・ベストアグリフーズからカット野菜を積み込んでいるところです

仮設住宅が急ピッチで建設され復旧・復興に向かう中で、被災地全体が自立していくフェーズに入ってきていると思いますが、断水が続くうちは、もう少しこの支援を続けていきたいと思います。