江戸川学園取手中・高等学校 調理同好会
サステナブルおいもスイーツプロジェクト
茨城県特産の干し芋の製造過程で生じる未利用部分（残渣）を活用し、地域企業と連携した「サステナブルおいもスイーツ」を開発・販売しました。食品ロス削減と地域活性化を目指し、売上の一部をフードバンク能登・茨城へ寄付するなど、「食」を通した社会貢献活動を行っています。
［活動分野］
［SDGs］
